ごあいさつ

 

中華ハウスオオたで提供する料理は広東風で「あんかけ」を得意とするラーメンや焼きそばです。

　中国料理店での経験を活かし、自己流の創作料理として、いかにお客様に満足して頂けるかを常に心掛けています。中でもこだわりが３つあります。

　まず１つ目はスープです。中華ハウスオオたでは鶏ガラを中心としたスープです。自店で提供する料理すべてに、このスープが使われています。２つ目は地元生産者の野菜を使い、新鮮野菜の素材を活かした調理法により、野菜の味を引き出します。

３つ目は盛りつけです。野菜の色鮮やかさは食欲をそそり、目でも楽しむ事ができるよう努力しております。

　「はやく、おいしく、安く、やみつきになる味」の店を目指し、中華ハウスオオたは日々精進してまいります。ぜひ食べに来てください。